Las especialidades de este negocio son:
-Gorditas
-Sopes
-Quesadillas
-Chicharrones preparados
La dueña del lugar se llama "María" y ya lleva 2 años con su negocio
A continuación las preguntas que le hice:
1.-Si tuvieras la oportunidad de organizar tu cocina ¿cómo te gustaría que fuera?
Mari: Me gustaría que dos personas se dedicaran a cortar la verdura, otra persona que se dedique a guisar, otra persona que se encargue de lavar platos y por ultimo alguien que se dedique a cobrar mientras yo preparo las ordenes de la gente
2.-Y en cuanto al establecimiento¿cómo te gustaría que fuera?
Mari: Me gustaría tener mesas y sillas
3.Gracias, están muy buenas las gorditas
Mari: Lo sé
Hecho por: Villalba García Karen A.
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